Rökt älg förrätt
Rökt renstekt med hyvlad Västerbottensost. Kallrökt lax med hjortronsås. Laxsnittar med kapristopp. Västerbottensost-plättar med sikrom, röd lök och créme fraiche. Laxpaté med gurksallad. Alla 89 Förrätt 87 Tillbehör 1 Frukost och brunch 1. Quesadilla fylld med Västerbottensost® och rökt lax. Smördegskvadrater toppade med gravlaxros. Gourmetlaxrulle med kräftstjärtar. Vår produkt vann testet. Laxmousse på liten knäckebit.
Laxrullar med ruccola och ädelost. Skaldjurspaj med sparris. Parmesankex med laxröra.
rökt älg recept
Paj med Västerbottensost och löjrom. Crème Ninon med Västerbottensost®-flarn. Matpaj med grönsaker och crème fraiche. Renstek i tunnbrödskorg. Västerbottensost®-paj med laxceviche. Beräkning av mängden mat. Laxmackor med crème fraiche-röra. Rökt lax med löjrom. Mumsig förrätt Citrondoftande älgbiffar fyllda med rökt skinka och Västerbottensost samt potiskompott med rucola Chili- & vitlöksspäckad älgstek med honungsrostad sötpotatis, spenat och Västerbottensost.
Tunnbrödsrullar med renstek och pepparrotsfraiche. 30MIN. Entré med rökt kalkon och legymsallad. Krispigt smördegsflarn med tomater. Sallad med rökt fisk. Mumsig förrätt.
Krämig ostfondue. Kycklingpaj med parmaskinka och soltorkade tomater. Smördegshus med lax. Spenatrulle med ost och lax. Lax- och Purjopaj. Laxrullar med pepparrotscrème. Vi kan stolt konstatera att vår laktosfria Mellanmjölk är bäst i smaktest när norrlänningarna sagt sitt. Entre med rökt renstek. Fler än norrlänningar fick deltog vid provsmakningen. Västerbottensost®-gratinerade havskräftor.
rökt älgkött recept
Smördegstarteletter med rökt lax. Sill med Västerbottensost. Svampklämmor med hjortronchutney. 40MIN. Gåslever med tryffeltapenade. Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Carpaccio med pepparrotsfraiche. Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om. Exotiska snittar. Petits-choux med rökt hjort, äpple och pepparrot. Frasiga ost- och olivsnibbar.