Mysiga byar skåne
STÄDER & BYAR I SKÅNE 5. På många sidor om Österlen har man till och med med Ystad och Sjöbo. Menyn som anpassas efter säsongen lagas av råvaror som kommer från gårdar i närheten. Österlen i sydöstra Skåne är känt för att vara magiskt vackert med vacker natur, gula rapsfält, vackra stränder, kaféer, gallerier, loppisar och mysiga krogar. Avnjut en sjurätters fine dining meny i Nyehusen på en av Sveriges minsta restauranger.
Ravinen är idag naturreservat och ett riktigt trevligt naturområde med bra stigar och fager omgivning. Det som förr i den lilla hamnen kanske var fiskebåtar, är idag mest fritidsbåtar. Den lilla “byn”, fiskeläget, med sina ålabodar ligger nedanför Örenäs slott i Landskrona Kommun. Jag har valt att börja min lista i Åhus i Kristianstads Kommun, även om det faktiskt inte direkt är Österlen. Många besökare åker även ut på en tur längs småvägarna på vackra Bjärehalvön, där de mysiga byarna bjuder på gårdsbutiker, loppisar och caféer med vidunderlig utsikt.
Österlen är en region full av odlingar , vingårdar och vallmoängar. Dessutom bjuds det på visor och många historier och berättelser. Naturen du bjuds på är framförallt bokskog med härliga gläntor och bäckar. Vid Linderödsåsens östra sluttning har smältvattnet från inlandsisen gröpt ur en 40 meter djup ravin. Och om du är riktigt hungrig, testa deras enorma schnitzel. Ålen är rödlistad men längs med östkusten har några få fiskare fått tillstånd att fiska ål en viss period.
Du kan även passa på att boka en ölprovning eller en tur i bryggeriet.
Tipsa gärna nedan, så lägger jag till det som bonustips. Och en del anser att Österlen till och med börjar söder om Brösarp. Från och med denna sommaren kan man besöka den nyöppnade Absolut The Villa Och där kan man boka sig på en guidad tur i Absoluts långa historia. Enligt andra från Maglehem och söderut.
39 smultronställen i Skåne
Forsakarsbäcken bildar Skånes två högsta vattenfall med en fallhöjd på 8 respektive 10 meter. Att Absolut Vodka tillverkas här är det inte många som vet. Härifrån utgår några olika vandringsleder, varav den kortaste som går till det nedre fallet är ca meter tur och retur. Ålabodarna är en av dem. Exakt var gränserna för Österlen går, tvistas det en hel del om det. Tennisen, Norrvikens trädgårdar och Birgit Nilssons museum är välkända sevärdheter.
Sevärdheter i Skåne – Utflyktsmål och smultronställen
Hamnen är också ett populärt tillhåll under sommaren dit man tar sig för att äta Ottoglass och ta en promenad. Än idag rinner det vatten i ravinen och ett av Skånes förnämsta vattenfall finns att skåda, Forsakar. Åhus som ligger vid kusten, en kort sträcka från Kristianstad, lockar med sina fina badvänliga stränder. Här finns bara åtta platser och alla råvarorna är hämtade från trakten. Här finns 40 mil sandstränder, måleriska fiskesamhällen och konstnärsbyar.
Enligt vissa artiklar är det från Haväng vid Ravlunda skjutfält i nordost, Agusa i nordväst, och Hammars backar i sydväst. Från mitten av augusti till mitten av november är det säsong för ålagille i ålabodarna som ligger längs med kusten mellan Åhus och Simrishamn. På Kastanjelund kan man njuta av god mat skapad av lokalproducerade råvaror. Har jag missat ditt favoritställe på Österlen? Det smidigaste sättet att upptäcka vackra Österlen är att ta en roadtrip.
Hallamölla och Forsakar är Skånes högsta vattenfall. Det har slagits fast i en dom i Marknadsdomstolen efter att Lantmäteriet sagt att det inte är en geografisk fråga. Många väljer också att cykla sig runt. Vid ett traditionellt ålagille äter man fyra olika rätter med ål, bland annat luad ål, och självklart avslutas kvällen med en bit äkta skånsk äpplekaka. LANDSKRONA | ÅLABODARNA VID ÖRENÄS D et finns många små och mysiga fiskehamnar i vårt avlånga land.
På Blåherremölla kan du bli serverad hembakat och våfflor i en härlig gårds och kvarnmiljö, och dessutom botanisera bland gallerier och loppisar. Fler platser kan tillkomma. Kastanjelund byggdes och under talet byggde man om det gamla stallet till hotellrum. Slå dig ner på den kullerstensbelagda innergården och avnjut en fantastiskt god middag i den lilla pittoreska byn Yngsjö. Ja, till och med vingårdar. Här hittar du alla Österlens byar.
Verkeån faller hela 23 meter vid Hallamölla, men inget av de fem fallen överstiger 8 meter. Efter middagen kan du övernatta där, och varför inte ta en promenad på Hanöbuktens milslånga och fantastiskt vackra sandstrand.